петък, 18 октомври 2013 г.

ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ ТРУШИЯ

Продукти:
6 кг зелени домати
1 ч. ч. сол
2 ч. ч. захар
1 ч. ч. олио
1 бутилка 700 мл оцет
18 аспирина
целина и чубрица
Приготвяне:
Доматите се нарязват на парченца. Объркват се с всички продукти. Престояват 2-3 часа. След това се пълнят в буркани. Саламурата се разпределя в бурканите. Запечатват се без да се стерилизира.

*Пожелание можете да прибавите и скилидки чесън. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар